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第316节 (第5/5页)
他去舀了三斤面,“兰姨您和面吧,咱们做饺子。” 兰姨看了下面,“这面可真细,过筛了吧?” 唐磊装作不知道,“后勤发的。” 自然是过了。 家里的面粉也多有不同,用来做粗面条、馒头、大饼这些的面粉是有麸皮的,就是健康全麦。 用来包饺子做细面条的就得过筛。 还有蒸过的高筋面。 兰姨问道,“做什么馅的?蒸的还是煮的?” 唐磊赶紧道,“做猪rou白菜的。” 关大爷就道,“做菜饺子也挺好吃。” 那意思就是不放rou。 唐磊自然是不会听啊,没有rou的白菜饺子不成菜拢了,那还有啥吃头。“有rou,我和慧慧每个月都有rou票。” 他从盆子里掏出两斤多重的后丘rou递给兰姨,“兰姨,这个饺子就归你了。” 不过已经打定了主意,一会调馅的时候他还得上手。 唐磊转身去做第二道炖菜了。 半只小鸡炖蘑菇,东北的榛蘑。 “吃饺子有没有菜都行,别整这么多了。”关大爷这次直接站起来拦,看出真心疼了。 唐磊立马道,“不做了,不做了,就这俩菜。” 小鸡炖蘑菇还是下锅了,蘑菇都泡了,不做了再泡就要烂了。 唐磊本来还打算做俩炒菜的,关大爷不让做就不做了,家里还有辣白菜和咸菜,味道也不差,也能顶一个菜。 加上仓房的卤牛杂,也是四菜一汤了。 而且三菜一汤都是荤菜,在这年头算顶顶好了。 他没歇着,开始给佑佑做辅食。
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