美食从麻婆豆腐开始 第294节 (第2/7页)

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    陈年想了想这倒是也行。

    反正现在已经是下午了，虽说水果不如早上的那般新鲜，但价格也会相应地便宜一些。

    反正现在只是做个尝试而已。

    现在陈年知道的市面上卖的水果有桃子、苹果、梨、杏儿、李子、葡萄、桑葚、柑橘、橙子等等，这些都是非常适合用来做糕点的，上色也好。

    但就在这时，陆柯忽然又想到了一个问题：“如果我们的点心卖不完怎么办？我这里的点心通常都是当日做当日卖的，可偶尔也有卖不完的情况，那样我们只能拿回去自己吃，可如果加上水果的话，放隔夜可能就不能吃了。”

    陈年摇摇头：“这个也不用担心，我们一开始大可以采用限量销售的情况，每天只卖一定数量，卖完就没有了，等到微打出一些名气之后采取预定，客人要多少，我们便做多少。

    到后面新百果糕的名头打出去之后我们就可以大批量制作了。

    而且如果，一天卖不完的话，到了晚上我们大可以降价售卖，譬如过了有时我们就以原本价格的8成过了虚实我们就可以按照6成，如此一来买不起原价的人们？便会过来买这种降价之后的糕点。

    而且我们还可以以此为噱头，宣扬我们从来不卖隔夜的糕点，虽然很多人知道jiejie你这里的糕点新鲜，但也难免有人在后面嚼口舌，而且其他的糕点也同样可以采取这种策略。”

    陆柯在心中消化着陈年的方案：“那若是有人专门等到晚上的时候来买，那该如何？”

    “jiejie啊，我们完全不需要考虑这个问题，现在你的点心铺已经名声在外了，而且来的人三教九流都有