七十年代随军日记_第99节 首页

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   第99节 (第4/5页)

放到锅里炒。

    炒的过程中,茄子烂成泥了,把炸香的蒜末裹在茄子泥中。

    因为火过旺,闻嘉嘉不敢多耽搁,连忙往锅里放盐放酱油,炒到最后茄子稍微带点酱油色时就能出锅。

    做完烂茄子,再煎个木芙蓉煎蛋。

    木芙蓉今天早晨时沈老师给的,自家有枣树桂花树,隔壁谢家也有柿子树和木芙蓉树。

    此时正值木芙蓉的花期,花期挺久的,但只要一开花,花开几天就败,而且还容易惹蜜蜂和蚂蚁,需得即使摘下吃。

    这几日闻嘉嘉天天都能收到沈老师投喂的木芙蓉,她都是和绿叶子青菜一起拿去煮汤。

    煮出来的汤滑滑的,很像冬苋菜的汤。

    但今天闻嘉嘉打算同鸡蛋一起煎了吃,同样很不错。

    木芙蓉洗干净后摘下花瓣放到鸡蛋液里,油热倒入鸡蛋液,煎出来的鸡蛋黄中还带点粉红,卖相尚佳。

    最后就是鱼头泡饼。

    鱼头红烧,闻嘉嘉还额外加了勺酱。

    酱是黄豆酱,包姐做的正宗黄豆酱,味老正老香了,几十年后的海天根本比不上。

    在吃上,住在家属院里就特别好,天南海北的口味都能吃到。

    鱼头煮好,闻嘉嘉还在上面放了把葱和芹菜。

    闻嘉嘉算是信了讨厌香菜是因为身体里基因讨厌香菜的这一结论了,她上辈子明明是个香菜控,这辈子却吃不了香菜!

    一吃就反胃的那种。

    难怪她穿越来后没想着种香菜呢,葱芹种了,甚至生姜都种了,就是没种香菜,直到来这里后才想起来香菜的事儿,原来是原主这具身体本能的厌恶香菜啊。

    闻嘉嘉把平底锅放在小炉上,这个平底
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