第93章 驴rou火烧 (第2/5页)

就是跟着菜谱学的，上次拿猪rou做过，也是第一次拿驴rou做驴rou火烧，不过我能保证绝对好吃！”

    大姑挑了挑眉：“瞧瞧，没人教就自己学，有本事的人的总能有办法去施展才能。”

    “是是是，你家侄子就是有本事！”

    王成也不接话了，再说下去就得打起来了，焯好的驴rou捞出来，把上面的血沫洗干净，大姑过来接过驴rou：“你去切别的吧，这个驴rou我来洗。”

    “那行，我去调料汁了。”

    葱姜蒜切成末，各种香料备齐，酱油，料酒，白糖和盐按照一定比例混合均匀，一会儿直接倒在驴rou上。

    “成子，驴rou洗干净了，直接放到锅里吗？”

    “大姑，你直接放锅里，准备开火煮就行了，我这边料汁也调好了。”

    大块的驴rou被倒进锅里，调好的料汁洋洋洒洒的被倒进驴rou里，最后倒进去大半锅清水，红亮的料汁瞧着就漂亮，一会儿做出来一定很好吃。

    “婶子，麻烦您看火了，我去和面了。”

    “行行行，你去吧，差不多你叫我。”

    大姑跟在一旁：“和面我来就行，我还能不会和面吗？用死面饼子还是发面饼？”

    “得是半油饼，我来就行。”

    大姑抿了抿嘴，不在自己的能力范围内：“行，那你有事就叫我，我给你打下手。”

    “好嘞，大姑。”

    先往面盆里加上两大勺面粉，用兑好的温