美食:从农村烧大席开始奔小康!_第93章 驴rou火烧 首页

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   第93章 驴rou火烧 (第1/5页)

    一大帮人忙活了一上午,硬菜做出来了大半,王庆国也回来了,满面红光:“我今天去找亓老板了,他说明天一定会过来,这可是大面子啊!”

    王德顺也是很高兴:“好呀好呀,这朋友可算是交下了,以后可得勤走动,这可是大贵人呀。”

    王庆国拍了拍饥肠辘辘的肚子:“这个天可是太热了,这一路下来可累死我了,咱晚上吃啥呀?”

    王成抬手抹了抹汗:“其它能上桌的菜都已经行了,还留了一块驴rou,一会儿做驴rou火烧吃!”

    王庆国也来了劲儿,几步上前趴在王成的肩膀上:“成哥,多给我加点rou呀。”

    “知道了!”

    “大娘,我得用你家鏊子,再给我多挖点面过来吧,我先把驴rou卤上,然后再做面饼子。”

    “行啊!”

    王成把下午留下的驴rou放进锅里,得挑肥瘦相间的驴rou,这样卤出来的驴rou夹到火烧里才好吃。

    先把驴rou焯水去腥,加上姜片,料酒,开火煮一会儿。

    旁边烧火的婶子探头:“王师傅,你这是跟谁学的呀,我咋不知道你爹娘会做驴rou呀?”

    一旁的大姑撇了撇嘴:“嘿,你没见过的东西多了,咋的,你没见过的东西就等于没有啊?那这个世界上得少可多东西了。”

    婶子抿了抿嘴:“那倒也是,我这辈子都没出过这个村,没见过的东西是多。”

    王成眯着眼睛直笑:“哎呀,我这
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