第76章 喷香饺子 (第2/4页)

个人坐在砧板前，王桂芬把面团揉成长条，切成小剂子，擀面杖擀成圆圆的薄片。

    “这个面皮可真漂亮。”

    “你学学也行，快包吧，一会儿馅子里就得全是水喽。”

    面皮放在手心，rou馅放进去，一拎一捏一个饺子就完成了。

    张子兰和王成两个人手也快，王桂芬擀面皮的速度都要赶不上了，一盆rou馅很快就要见底了。

    “哎呀，你们太快了，我都跟不上了，王成去给锅里添水吧！rou馅也不多了，我把剩下的面皮擀成面条子喝。”

    “好嘞，婶子！”

    包饺子经常会出现面团和rou馅不整好的问题，不是剩下rou馅就是剩下面，实在是讨厌。

    王桂芬把剩下的面团又揉了好几遍，给面团上上劲儿，再擀成一个大面皮，来回折起来，菜刀一切，揪住面条的一角，一得瑟就散开了。

    “面条子也可以了，一会儿包子熟了，把这个条子煮煮吃。”

    王成和张子兰坐在灶台旁烧火，时不时拉拉小手，撩拨一下彼此，仿佛烧火也是一件很快乐的事情。

    王桂芬轻咳一声：“咳，锅里的水开了吗？开了就下包子。”

    王成这才反应过来，起身掀锅盖，白茫茫的热气蹭蹭的往上冒：“开了开了！婶子把包子端过来吧。”

    饺子下锅，加上一瓢冷水，先把rou馅熟熟，水开了就光烂面皮了。

    “子兰，去叫你弟弟，一会儿就能吃了，他惦记包子可久了。”