第47章 王师傅收徒弟吗？ (第4/5页)

   王成拿着大勺轻轻翻炒：“婶子，这个火慢一点就行，不要太热！”

    “好好好。”

    随着王成的动作，锅里的酱被炒开，葱姜蒜也染上一层红色，浓郁的酱香味混合着葱姜蒜的香味弥漫了整个后院。

    这个时候加入大量的清水，加入桂皮，香味，八角，白芷等香料，酱料炒好了只等驴rou下锅了。

    “婶子，把火烧旺一点儿，把汤煮开。”

    蹲在一旁的婶子赶紧往炉灶里又塞了几把柴火，又用力抽动了几下风箱，炉灶里的火瞬间起来了，呼呼呼的烧的旺旺的。

    驴rou没一会儿就开锅了，这个时候就可以转小火慢慢炖着，炖菜都不能急，就得慢慢来，这样才能入味软烂。

    王成收拾好驴rou，手里准备继续忙活下一道菜。

    “这里烧的啥，这么香啊？”

    一个苍老的声音从后院门口传过来，王成抬头一看，原来是明天的寿星爷。

    他的大媳妇急忙放下手头的活儿，跑过去扶老爷子：“爹，你咋还过来了呢，小心点脚底下，别摔了。”

    “你说你眼睛不好咋还乱跑呢！这要是不注意摔一下可得了啊！”

    寿星爷的眼睛有白内障很多年了，这几年更严重了，两米以外的东西几乎就看不到了，平时都是家里扶着在院子里坐坐，没事就在屋里躺着，已经很少出门了。

    “我在里屋就闻到可香可香的味道了，就忍不住过来瞧瞧啊！是啥东西这么香啊？”

    “是你明天寿宴上要用的菜呀！你是不是想吃点啊！”

    寿星爷的耳朵也不咋好了，大媳妇恨不