第47章 王师傅收徒弟吗？ (第3/5页)

切好了吗？”

    单吃驴rou容易腻，一般都会加上一些素菜，比如冬瓜。

    “好了好了，你切还是我来切呀？”

    “我来就行。”

    王成接过圆滚滚的大冬瓜，左右劈几刀，分成四块，中间的瓤子挖掉，然后中间横劈一刀开始切片。

    ‘哒哒哒’一时间整个后院就有王成切冬瓜的声音和驴rou在开水里‘咕噜咕噜’的声音。

    等到王成切好，一群人这才又开口说话。

    “也不知道为啥，瞧着王师傅切菜就忍不住憋口气，生怕我一开口你就切错了！”

    “不会不会，我只是切菜，又不是干什么坏事儿，咋还不能说话呀。”

    “就是紧张啊！你实在是太快了！”

    孩子的mama拍了拍孩子的脑袋：“瞧见了吗？你要是想烧大席，你就得这么切菜，你能行吗？”

    小孩子有些郁闷，摇了摇脑袋，他感觉那个样子容易把手指切掉的，不过他刚才特意看了王成的手指，他居然没缺手指，好厉害。

    王成哈哈一笑：“这也不是什么难事儿，多学多练就是了。”

    “王师傅，这个驴rou焯的差不多了吧。”

    王成急忙回头去看驴rou，驴rou已经缩在一起，失去了原本的血红色，漏勺一捞，放在盆里控水。

    “大娘，起锅烧油吧！准备炖上驴rou！”

    “好嘞！”

    起锅油热，加上一大把花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香，香料的味道渐渐从锅里飘了出来。

    再加入一大勺豆瓣酱，这样驴rou可以炖上酱香味，但是吃起来更加浓郁有味儿。