第493章 明明没问题啊 (第3/4页)

豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合等八种馅料，精工制成葫芦形，蒸熟后装盘。饰以用胡萝卜、莴笋制成的双色小葫芦围边，成菜形如葫芦，鸡rou嫩，馅心糍糯疏散，滋味咸鲜香醇。”

    “不知道你听没听说过，八宝葫芦鸭？其实做法跟这道菜非常相近，不过无论是造型还是摆盘都更精致美观。”

    “你现在初学，先从八宝葫芦鸡练手，等过一阵子，调整菜谱时，我把八宝葫芦鸭列到单子上，到时候再教你烹饪方法。”

    付宇点点头，聚精会神的跟着刘雨侬学做八宝葫芦鸡。

    刘章鹏在旁边都看傻了。

    这，这怎么，老板还准备倾囊相授上了？

    就连他当初想要拜师汪玉龙，那都是潜心磨练厨艺基础，过五关斩六将，好不容易得了自家师傅的亲睐。

    学徒整十年，就没见身边哪位师傅带徒弟，竟然这么精心。

    刘章鹏看了看认真学习的付宇，再看了看仔细教学的老板。

    再看向付宇时的目光都有点不一样了。

    不过这点羡慕嫉妒的情绪，在连续被付宇赶超之后，已经不剩下什么了。

    刘章鹏这边八宝葫芦鸡还没等上锅呢，付宇那边已经开始跟着学做香酥葫芦鸡了。

    经典葫芦***宝葫芦鸡，以及香酥葫芦鸡。

    其实在烹饪方法上，有异曲同工之妙。

    只要掌握了迅速拆骨，精准捆绑的技能之后，烹饪起来并没有什么太大的难度。

    尤其是对于付宇而言，当火候掌握和时间把控不再成为问题，像这一类的烹饪，简直是小菜一碟。