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第493章 明明没问题啊 (第2/4页)
。 而刘章鹏将烤鸡控油放到餐盘里,这时候也发现付宇盯着自己目光炯炯。 刘章鹏适时对付宇笑笑,以示交好之意。 付宇在刘雨侬的指导下,将炸鸡的胸部向上,放入扒盘。wap..OrG 又另外做了搭配蘸食的花椒盐小碟。 整套烹饪完成,葫芦鸡就可以上桌了。 今天这道菜没上菜单,所以后厨众人自己直接当成晚餐分着吃了。 付宇是第一次吃葫芦鸡。 入口只觉皮酥rou嫩,香烂味醇,因为没有鸡骨,所以品尝起来非常方便。 后厨人多,一只鸡根本不够分,每个人浅尝两口就被分吃的干干净净。 眼瞧着快要到下班时间。 所有人都以为接下来就可以收拾餐具,提前做准备工作了。 结果刘雨侬转头吩咐小工:“再去取三只母鸡过来。” 大伙皆是一愣。 刘雨侬看向付宇,说道:“刘家菜的葫芦鸡一共有三种菜式,之前的是经典葫芦鸡,现在我教你做八宝葫芦鸡。” 后厨众人:“......” 这都几点了,还学啊! 看来老板是真打算把付宇当成接班人培养了。 这也太上心了吧! 所有人对付宇的态度顿时越发的殷勤客气。 得了吩咐,赶忙麻利照做。 有了经典葫芦鸡的烹饪在先,做起八宝葫芦鸡时,付宇上手的速度明显更快了。 刘雨侬一边示范,一边口头教学:“八宝葫芦鸡是以整鸡脱骨法去鸡骨,在鸡腹内酿入圆糯米、鲜豌
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