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第492章 确实很好用 (第4/4页)
如果结拉得太紧,同样会不容易解开,不过如果双手握住绳头,朝两边用力一拉,就可轻松解开。” “这样捆绑住之后,鸡rou在炸制过程中就不容易散开,方便定性形,而且菜肴上桌时,顾客可以方便解开,并不会影像整鸡的造型。” 付宇认真听着,将所有的cao作全部牢记于心。 刘雨侬捆麻丝的时候,用的是自己之前拆分的那只鸡。 所以轮到付宇和刘章鹏时,都只能用自己拆分好的母鸡。 付宇那边已经开始麻利的尝试着cao作了。 刘章鹏急出一脑门的汗,小声向汪玉龙求助:“师傅,怎么办,我这还没拆分完呢!” “那你还不快点。”汪玉龙看着他,同样低声问道:“就差检查碎骨了?” 刘章鹏点头。 汪玉龙沉默。 所以你一个私下里拆分过几十只母鸡的成手,竟然被一个第一次做葫芦鸡的新人给比下去了。 他有些无奈。 自己这个徒弟,什么都好,既勤快,又踏实肯干,就一点,天赋方面略逊一筹。 倒也不是多笨,跟普通人比其实还算机灵,但是遇上付宇这种天赋异禀的,那肯定是分分钟被秒成渣。 刘章鹏看着他的表情,连忙道:“嗯,马上就能拆完了。” 汪玉龙用着两人间方能听到的声音说道:“葫芦鸡的烹饪过程都是一样的,你现在只需要按部就班的把所有cao作都完成,具体cao作上的细节,现在来不及学,以后也有的是机会。“巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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