第5章 四时月令 (第5/6页)

  “徐啬夫，二位上吏，饭食可还合口？”

    “寻常而已。”陈彭祖还是一脸别人欠他钱的样子。

    苏延年却拆穿了他：“陈尉史，说话要凭良心，方才那盘沙葱鸡子，几乎全是你吃了，还赞不绝口，我只抢到一著！”

    他指着陈彭祖唇上，大笑道：“瞧，你嘴上还沾着膏油呢！”

    陈彭祖顿觉尴尬，顾不得体面，连忙用衣袖擦了擦嘴上的油花。

    鸡子就是鸡蛋，市价3钱一个，可不便宜。沙葱则是敦煌砂地上一种常见的野菜。

    眼下一般沙葱的做法，是用盐渍了做凉菜，下干饭而已，但悬泉置却与众不同。

    苏延年对置啬夫徐奉德道：“过往官吏商贾都在传，说悬泉置的吃食，全敦煌第一，我看此言非虚。”

    “上吏过奖了，不过是粗饭陋食。”

    徐奉德年过五旬，走路一瘸一拐，他过去是个屯戍边塞的燧长，在抵御匈奴扰边时受伤，这才被安排到悬泉置任啬夫，一干就是十多年。

    眼下被人夸奖，他嘴里谦逊，脸上却是红光满面，有些小得意。

    任弘知道，徐老头就是爱面子。

    原本他们悬泉置在敦煌郡九个置所里，经常垫底，因为招待贵客不周，马匹多死亡，常受督邮批评，每次去郡里上计，都是徐奉德最丢人的时候。

    直到半年前，任弘从效谷县求学回来后，给他提了不少新奇的建议。

    例如去县城找铁匠铸了口“铁锅”，任弘又教夏丁卯炒制食物的法子，味道别具一格，比如这沙葱炒蛋，便是一绝：加点热油膏，鸡蛋就沙葱，大火炒熟，香气扑鼻。

    炒菜提前千年面世