美食小当家 第347节 (第2/6页)

泉听到自己补充的部分却笑了起来。

    “哈哈～！楚师傅，关于这一点儿不太适合文昌鸡。”

    陈海泉神秘一笑，手指摆了摆，表示不太认同楚云风的话。

    “嗯～？有什么问题吗？”

    刚煮好的rou类，rou质不紧实，直接上刀切的话会出现很多碎rou，这可是算作常识了，为什么陈海泉不认同呢？

    “这文昌鸡不一样，即便是热切也不会出现那样的情况的，它的rou质很鲜嫩的，所以冷切和热切都没问题。”

    常识性在碰到特殊性的时候也会翻车，楚云风就“撞大运”了，不过这只能说明这文昌鸡确实比较特殊。

    陈海泉将两只鸡都下入锅中之后，又开始回来处理椰子鸡这道菜了。

    鸡rou泡了一会儿水之后，很明显看到血水出来了，沥干洗净之后，陈海泉将它们全部放进了锅内。

    然后将椰汁全部倒了进去，本以为就这样直接上锅开炖，可是没想到陈海泉却开始将那个绿色不规则的东西放在了菜板上。

    将它打开之后，楚云风立刻闻到了一股很独特的香味儿，再看一眼才发现，这应该是一种水果。

    里面的果rou金黄金黄的，陈海泉将果rou掏了不少出来，丢进了锅中跟椰汁和鸡rou放在了一起，然后终于上锅开炖了……

    “这是什么水果？”

    楚云风看到陈海泉弄了一块放进嘴里吃了起来，然后自己也弄了一块。

    “这是菠萝蜜，用它和椰汁一起煮这文昌鸡，味道非常的好，比椰汁单独煮出来