美食小当家 第75节 (第1/6页)

    青桐筷子制作这一技法楚云风整整花费了10天的时间才完成。

    没错，就是10天，整整10天才让自己完全掌握了这个技法，但是另外一个颠勺式的制作技法却花费了6天的时间。

    这也是因为之前的经验总结让楚云风获益匪浅，不然至少也得花费10天以上才行。

    最后一步就是上桌了，楚云风拿出那个半椭圆型的造型器，将炒饭放在里面压实，然后再倒过来放在盘中。

    拿起造型器之后，一个拱形的炒饭端端正正地摆放在盘中。

    现在只需要将蛋囊直接放在炒饭上面，然后用刀迅速地从中间来上一刀，然后蛋囊从中间打开，里面的蛋花从中间散落下来，将炒饭完全包裹。

    看上去就是一个拱形的金色山峰，金色的蛋花就像是金色岩浆一般，从山顶上缓缓落下，层次感非常强烈，艺术感也很爆棚。

    第一百零五章：花式技法

    当楚云风将蛋囊小心翼翼地从锅中放在炒饭上的时候，意外开始出现了。

    “错误，手法不对，重来！”

    就算是再小心，楚云风也无法阻止锅里的蛋囊直接滚落下来，仅仅是跟炒饭擦边而过，便滚落在盘中。

    “啪”的一声，蛋液从里面爆炸出来，弄的盘子和桌上到处都是。

    “错误，手法不对，重来！”

    经过一次失败之后，楚云风再次慢慢地将蛋囊放下，可是还没等蛋囊落下，反而被青桐木筷给戳了个洞。

    蛋花瞬间从囊中流了出来，随着蛋囊的滚落来了个天女散花。

    “你妹的啊，怎么这么难啊。”楚云风没想仅仅是放一个蛋囊上去而已，居然意外频发，简直就是低估了这一步骤的难度。