美食小当家 第468节 (第6/6页)

的选用肯定不一般，而且香料的调配和烤制的方法，以及火候的掌控都是无可挑剔的。

    “这是盐池的滩羊，是宁夏那边天然放牧的羊rou，品质不错的，最大的特点就是无膻味儿，而且rou质细嫩。

    喜欢就多吃一点儿，慢慢吃不着急，我再给你多烤一点儿。”

    林师傅说完又拿了一把羊rou串放在烤炉上面，拿起刷子在上面刷上了一层油。

    碳火将rou串烤得滋滋作响，而油脂滴在了碳火上面，发出嘶嘶的声音，飘散出屡屡烟气，rou香的味道飘散四溢……

    楚云风也尝到了这羊rou串的味道，确实是非常爽嫩，特别是孜然跟羊rou的完美结合，那味道简直是无与伦比。

    很快自己就吃完了一大把rou串，然后满足地喝了一口冰冻啤酒，舒爽地打了一个嗝，回味无穷的神情却遭到了慕晴的鄙视。

    “你吃慢点儿啊，给我留点儿！”

    一大把rou串几乎都被楚云风给吃完了，而慕晴只吃到了两串，所以嘟着嘴轻哼了一下。

    “哈哈，谁叫你吃得慢的，这能怪我吗？”

    这rou串似乎有很大的魔力，让人一吃就停不下来，楚云风决定回去也买点儿这个羊rou来制作烤串，跟慕晴慢慢品尝。

    “呵呵，慢慢吃，不着急，我这儿烤着的。”

    林师傅看到两人如此喜欢，为了抢串竟然还争了起来，也不禁笑了起来。

    有东西吃，而且还是好吃的东西，那么气氛就很好，大家聊着聊着，林师傅忽然问了起来：“你知道姑姑筵的头菜是哪道菜吗？”

    “不知道，难道是九色攒盒？”