美食小当家 第454节 (第2/6页)

以rou馅熟了之后就变成了现在这样的粉红色，太美丽了。”

    “大爱，这应该叫做水晶抄手吧？我记得有一道水晶烧麦就是能够看到里面的颜色。”

    ……

    “这叫做玻璃抄手，只不过手法跟平常有些不太一样。

    平时一般都是直接用水来煮的，但是他却刷了一层油进行蒸制，这样做的话就有两个好处。

    大家知道，水煮的面皮儿都比较软，而这样蒸制出来的面皮儿能够更加的劲道一些。

    还有，这是在做攒盒的菜式，面皮儿太软了不适合摆盘，所以这样的做法还挺有新意的。”

    季大师站在人群的后面，实在是听不下去众人的讨论，所以才发言给大家解释一番。

    果然，楚云风将玻璃抄手一个一个地取了出来，摆放进了攒盒之中。

    蒸制出来的抄手果然跟煮制的有很大的区别，这面皮儿很点儿韧性，整个的元宝造型立立整整的。

    而不像煮制的那样很松软。

    楚云风将抄手摆放成了一个心形，然后在上面放上了两根“小可爱”，香菜那绿油油的样子立刻增添了一分趣意。

    “好萌啊，赶紧给它拍下来发朋友圈。”

    “太可爱啊，心形的粉色系，简直就是治愈小能手嘛！”

    “可惜的是外面吃不到这道菜，不过这么可爱的一道菜，放在我面前估计我都舍不得吃。”

    ……

    这造型一摆放出来，立刻就受到了现场女生们的喜爱，随时都能够听见现场发出“萌萌哒”的声音。

    “应