美食小当家 第249节 (第6/6页)

赏，简直是想不到他会有如此的创意。

    “我之所以点这道菜，是因为我小时候第一次尝到rou味儿就是吃的这道菜，它对于我来说有着不一样的纪念意义。

    这样精美的雕刻和创作手法你们之前都没见过吧？

    好了，话不多说，大家来尝尝。”

    隆马看到这道菜的时候鼻子酸酸的，揉了揉之后，将心底的那一份感慨隐藏了下去……

    老王也是有过这样的经历，隆马的话让他也感同身受。

    为了尊重这件艺术品。大家很有默契地从尾部一人一片的放入碗中。

    然后才开始仔细品尝起来。

    入口的第一感觉就是红油所带来的香辣口感，第一反应都会觉得这很辣。

    但是感受到舌尖儿传递来的信息之后，这才发现其实辣椒的香味居多，而辣味较少。

    同时这种辣味并不是猛然一下就让你觉得辣起来，而是像星星之火一样，从舌头的每个小点儿上一点点儿地呈现出来。

    天哪，这样的口感还是第一次碰到，简直是太享受了。

    再慢慢地咬上一口，瘦rou并不像印象中的那么柴，而是有一种蓬松的感觉。

    rou中的汁水比较丰富，让人无法置信。

    肥rou再增加一分柔润，猪皮增加一分软糯，三层口感所带来的完美结合，让这薄薄的一片rou升华到了极致。

    更让人神奇的是，在轻咬的时候，那切碎的蒜颗粒竟然带来了一丝很脆的口感。

    随后就传来了一股浓郁的清香味道，虽然自己很肯定这是大蒜，但是它少了大蒜那浓郁的辛辣气味，也没有那刺激的口感。

    最不可思议的是，这清香的蒜味跟rou的香味一结合，立刻将味蕾给爆掉了，完美的香味让味蕾都快要融化了……