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带着婚约回七零 第165节 (第3/5页)
玩儿,姨姨给你们做午饭,一会儿一块吃。” 大宝点点头,“谢谢琬姨。” 田琬放他们自己玩,一个人去了厨房,看了看昨天晚上弄好的面浆沉淀好没好。 简城他们大热天的训练也辛苦,吃点凉皮爽爽口也不错。 田琬看着自己昨晚弄好的面浆,把最上层的水倒了,留下的部分正好。 田琬先起锅烧水。 这个时间,田琬开始准备小料,在院子里摘了些小葱,洗干净,又洗了一些黄瓜。将葱和黄瓜都切了。 水烧好了之后,田琬先把昨天弄好的面筋蒸了。 然后开始弄凉皮,田琬先拿了干净的搪瓷碟,在上面刷了一层油,直接在搪瓷碟里倒入面酱,放进开水里,轻轻烫过又拿起来,将面浆晃均匀,又放进水里,让面皮能薄厚均匀,随后盖上锅盖,憋焖两分钟后打开锅盖。 面皮起泡,说明已经煮好了,把搪瓷碟拿出来之后放进凉水,将弄好的凉皮取下来。 如此反复的弄了二十多张面皮,这才作罢。 田琬的面皮才刚刚弄好,就听见冬冬开心的声音。 “爸爸,你回来了。” 田琬往院子里看过去,就看到小家伙迈着小短腿往院门口小跑过去。 简城刚进门就听见儿子的声音,眉眼柔和,弯腰把儿子抱起来。 大宝和小石头看着简城,乖乖打招呼,“简叔好。” 简城冲他们点点头,随后将儿子放下。 小家伙又跑着和小石头他们一块儿玩了。 简城朝着田琬走过来。 田琬笑着道,“回来得正好,今天咱们家就吃凉皮啊。” 她看了看天,“这天太热了,吃点儿凉
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