分卷阅读11 (第2/4页)

  “突然之间玩什么手机……”周愉走过去，眼尖地赶在熄屏前看到了屏幕上的字。

    [噗哈哈哈哈哈！]999笑喷。

    周愉嘴角抽，“你不是说你‘略懂’么？”

    封锴拿黑黝黝的眸子戳了他眼，“你还以为我在谦虚？”

    在家烧几个家常菜是没问题，但烘焙这种讲究事儿还真没有实践过。

    得，五十步也别笑百步了，起上吧。

    两个全副武装的人面对着料理台上的众多食材，拿出了做化学实验般的严谨态度，开始做蛋糕。

    先是封锴念教程，周愉做。

    “蛋黄加入玉米油30克。”

    “没有玉米油，只有葵花籽油。”

    “都是直链高级脂肪酸和甘油的化合物，理论上可以，先试试。”

    “再加20克细砂糖，过筛。”

    “倒入牛奶，50克。”

    “加入60克低筋面粉和5克玉米淀粉混合物，过筛，以Z字形搅拌均匀。”

    “ok，蛋黄部分就是这些。”

    然后是周愉念教程，封锴做。

    “蛋清加入几滴柠檬汁。”

    “几滴是多少？”

    “我怎么知道，它就是这么写的。”

    “你买柠檬了吗？”

    “……这步过。接下来准备30克砂糖，在打发蛋白时分三次加入。”

    “教程里说用电动打蛋机打发至硬性发泡大概需要3分钟，家里没有电动打蛋器，手动打发的话要……”

    周愉顿了顿，抬起头和拿着打蛋器的男人面面相觑，“你加油。”

    封锴起初不以为意，结果拧着眉头，硬着头皮用手打了二十分钟。