第66章 以简化繁 (第4/5页)

得，实非金银可买矣……”

    几人闻言不复语，亦是连连颔首。

    将裸茶以净纸密裹置臼中捣碎，继而入茶磨熟碾，等到研磨成粉状，取一锡壶，舀瓮中水沥入水注之中，随后放于小炉之上煮水候汤。叶明智生在茶商之家，自然懂得制茶之道，因此在父亲身边帮衬倒也得心应手。

    “敢问这所用之水取之何处？”其中不乏有人问道。

    叶梦新十分娴熟的cao作着煮茶的每一道工序，在等候木炭温热闲暇之际，轻笑道：“凡斗茶之道，一在茶，二在水，好茶妙水缺一不得。此锡壶之水，乃取自寿州八公山下今日的珍珠泉水！”

    此言一出让众人不禁啧然，寿州八公山下珍珠泉乃煮茶上佳之选，江淮之地只此一眼甘泉。其水轻浮异常，然出水极慢，宛若滴珠，故得以珍珠之名。八公山据此着实不近，看来为取得这泉水倒也难为了叶梦新。

    “啧啧！古语有云：选水当以山上之水为最佳，而甘泉之水与竹沥之水是为极品。如今茶与水皆为极品，加上妙手茶师调制，又岂能煮不出上等香茗？”

    “看来此次斗茶已然没有悬念可言……”

    “……”

    听着众人的赞美之声，叶梦新父子二人可谓是自鸣得意。抬起头来看了一眼对面的陆凡，嘴角露出明显的嘲讽之意。叶梦新放下手中的茶具，冲着陆凡讥讽道：“年轻人，斗茶之道，不仅仅是有超然的信心，还要有充分的准备与积累！”

    这时陆凡也已经将茶叶研磨成功，且放入小炉之上开始煮茶，他一边添加木炭一边平淡道：“叶掌柜所用之物皆为上品，即便是所用煮茶木炭也是橄榄核木……”

    “哦？你倒是有点见识！”叶梦新没想到自己以橄