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，反而挺方便先进的，但也造成了一个问题，那就是一样食物的制作实在是太简略了，真正的美食有许多要注意的细节。

    池渊直接拿桌子上一道菜狮子头举例，因为这道菜很普遍，虽然各地的做法都不一样，有清蒸的、红烧的、油炸的。不过大致过程还是相同的，池渊也比较了解。

    他先点击了食材配比。

    果然和他所想的一样，每样食材基本上没有经过相应的加工，即使加工也非常简略。

    池渊一边点击一边示意道：“首先我们说食材问题，狮子头需要选取的rou类最好是用胛心rou，这样肥瘦相间才比较好吃。其次，rou类和蔬菜加工的方法不一样，不能一概而谈。rou需要用油锅炸，但是蔬菜的话不用，只需要简单地用开水烫熟就好，所以步骤是完全不一样的。”

    诺菲尼听到这里已经完全被吸引了注意力，他一边认真地点头，一边相当恭敬地请教道：“那应该怎么做呢？”

    其实不用诺菲尼询问，池渊为了自己日后的饮食着想也相当上心，他回忆了一下之后，便开口道：“首先将胛心rou剁成rou泥，注意肥瘦的比例最好在4:6左右，然后马蹄、冬菇切米，加入盐、味精、生粉、鸡蛋打至rou起胶，青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，用一半做成25克重的丸子，另一半放入盘内，将丸子粘上糯米，上蒸笼以旺火蒸熟。”

    听到这里，诺菲尼似懂非懂，对最后一句话更是一头雾水：“盐、味精，生粉那些东西我们几乎不放的，而且先生，我想请教一下，旺火是什么意思？”

    没想到对方连这个都不放，难怪，池渊直接设置了应该放的克数。

    至于后