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  说到周老汉的媳妇，她做的食物之所以会那么好吃，听说和她家祖上传来的秘方有关系。

    周老汉的媳妇叫姜玉，娘家祖上曾经开过饭馆，据说曾经做得很大，拥有十来家连锁饭馆，但是后来听说得罪了一个大人物，姜家才开始没落，不过庆幸的是，姜家的独门秘方有流传下来。

    所谓的独门秘方原是传男不传女的，但是到了姜玉这一代，姜家只剩下她一个后辈。

    姜玉的爹不想独门秘方失传，于是把它传给了姜玉，不过有一个条件，将来她若是嫁人了，生出来的儿子必须有一个姓姜，然后将独门秘方传给她的儿子，只有这样，她自己才能使用秘方。

    幸运的是，姜玉生了两个儿子。

    周老汉一直觉得媳妇嫁给他很吃亏，所以知道这件事后二话不说就同意了，周家就他最大，长辈多年前就已经去世，所以他的决定没有人反对。

    安家酒楼之所以能发展起来，姜玉的独门秘方是最大的功劳。

    这次秘制牛rou干，姜玉也在其中添加了她的秘方，味道比市面上卖的牛rou干还要好吃，确定下来后，他们便开始大量的腌制牛rou干，猪rou干则只有小部分。

    牛rou干的制作方法并不复杂，时间也不长。

    不过因为生rou的数量太多，王厨子和姜玉两双手忙活不过来，后来就请了一些人，手把手的教，只有最后一个调香的步骤才由两人共同完成。

    第一批秘制牛rou干出来后背他们送到傅王府，那天，王府所有下人都得到一斤牛rou干，下人们激动得差点动手抢。

    牛rou的价格本身就有点小贵，偶