妖僧西行记（41-45） (第8/49页)

地中放下挑子，俯身把炉子的火门打开，过了片刻，铁锅中的

    油液便沸腾了起来。他掀开罩在箩筐上的白布，在里头取出一只大瓷碗，碗里盛

    放着一堆拇指大小的rou丸子，健壮老者取了十余粒，投放入油锅中煎炸了起来。

    不一会，一股异常诱人的香气散发出来，油锅里的rou丸子煎炸得焦黄酥香，

    膨胀成桂圆大小，在沸腾的热油中载浮载沉，好不引人食欲。

    健壮老者挽起衣袖，就那样赤手探入油锅中，视那沸腾的滚油若无物，将那

    丸子一粒粒的捞起，然后拿长竹签串了，分别放置在两只洁白的瓷碟上。

    他捞毕丸子，在炉子旁拿过一块木片，在炉火上点燃了，然后往沾满油腻的

    的手上一沾，轰的一声，他那沾满热油的手掌便如火炬般燃烧起来，片刻之后就

    熄灭了，他的那只手掌却是完好无损，只是变得光洁干净，不见半点油迹污秽。

    健壮老者端着两只碟子，分别摆放到花十一娘和玄奘的案几上，又走回挑子

    旁，封了炉子的火门，整理好箩筐，接着又从箩筐里拿出一只颇沉重的蓝布包裹，

    哐啷的一声，抛到花十一娘案几旁侧的一张苇席上。

    做完这一切后，健壮老者才缓缓走到花十一娘下首左侧的张案几后，默

    默的坐了下来，吃喝起摆好的酒食。

    花十一娘轻笑了数声，对玄奘说道：「禅师勿见怪，我这二弟性情有些古怪，

    不喜言语。不过，二弟的炸丸子可是一绝，平常难得一尝，禅师请试试。」她说

    着拿起一串丸子，用红嫩嫩的樱桃小嘴咬下一只，雪雪的赞叹着嚼吃起来。

    玄奘见那健壮老者只是闷头吃酒菜，便微