重回1979_重回1979 第28节 首页

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   重回1979 第28节 (第5/8页)

题,就是……你会做叫花鸡吗?不会也没事,金庸先生在书?里写?了做法,我可以把书?拿给你,外加提供你一只?鸡。”

    苏盼:“???”

    ……

    赵媛媛从小就好?吃,原因就在于将?她养大的舅舅舅妈夫妻俩,是她老家出了名的流水席承办人,做饭手?艺那叫一个好?!

    从小就跟着舅舅舅妈的流水席后厨里吃吃喝喝长大的经历,让赵媛媛不敢说?自己的嘴有?多叼,但童年的饮食培养与长大后的不差钱,也让她对一日三餐有?了更高的要求。

    这?也是为什么,赵媛媛会对苏盼产生崇拜的原因。

    ——她的手?艺,比舅舅舅妈做得还好?吃!

    所以,赵媛媛无比坚信——

    盼盼姐一定能?做出叫花鸡!

    苏盼:谢邀,我不行。

    赵媛媛:不,你得行。

    面对赵媛媛如此软磨硬泡的求情,和说?着就要回宿舍把她托人买的全套《射雕英雄传》拿过来给自己当菜谱的认真架势,苏盼都不知道该怎么解释自己的“不行”。

    苏盼会做叫花鸡。

    但她会做的,是苏菜系中,用荷叶、猪网油和黄泥土层层包裹后,丢进柴火堆里用柴火慢慢煨熟的传统名菜,是不知经历多少代的传承,才演化为被?后世大多数人接受的版本?。

    而赵媛媛想?让她做的叫花鸡,是原著中所写?“将?内脏洗剥干净,却不拔毛……水和一团泥裹住鸡,生火烤了起来……待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落”版的叫花鸡。[注1]

    光听描述,就能?知道
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