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分卷阅读169 (第3/4页)
我选了更柔和的梅洛底小白马……柔顺但结构复杂,醒酒的时间也很好把握。” 这样一番话说出来,连面试官都有些惊讶: “你记得住葡萄成分和年份熟成?……怎么做到的?” 骆林的表情有些不好意思,顿了顿才低声说道: “……背出来的……当时背了有半年多。” 这个老实的答案该是最好理解的,却有些微妙的在意料之外。也就是骆林这种死心眼的人,才会一步步的把这些可有可无的知识都记下来。 别的应聘人至此都不说话了。而面试官从一开始就知道,骆林的心或许是所有人中最细的。 他拿了酒桶是顾及了酒温,让酒瓶颈部偏下是为了保持酒液浸没软木塞的状态。 这就是所谓一丝不苟。 后来在开瓶时,也只有骆林一个人嗅了瓶塞,也把瓶塞盛在了盘里。剩下的三人中,有一人的葡萄酒被发现有瓶塞感染。 当然骆林胜出他人的地方不只这一点——在某些情况下,骆林的行为也算是大胆的。 就比如开香槟,正确的开法是缓慢开瓶,绝不是赛车手那般猛摇后让酒液喷洒。而这一环节的考察中,别人是学乖了,骆林却是用上了刀子。 面对着酒瓶,骆林拿着沙伯刀,一个迅速的动作,贴着瓶身的接合线,将刀在水平的方向划出去——香槟头连着一部分颈身飞出去,极少许的带泡酒液,缓慢的,顺着瓶身流下来。 这样危险的动作让骆林来做,只会变成美感爆棚的视觉表演。 再之后的事故应急考察同样很典型,面试官在一件绸衣上倒了红酒,问四个人怎么处理。而骆林是唯
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