第362章 锤它 (第2/4页)

行，我不会,我不敢。”

    要他卖力气行，技术活可就不行了！万一炒坏了怎么办！

    最后,张司九卷着袖子上了。

    第一波试验的菜籽不多，普通的锅铲就够用。

    锅是特制的铁锅，铲子也是特制的。

    烧火让张小山负责了——这个他擅长。毕竟从小到大，从给老娘烧火过度到给老婆烧火，那是有无数的经验！

    张司九掏出了做手术的镇定和小心，不停地翻拌锅里的油菜籽，尽量使得它们受热均匀，不至于有些地方不受热，有些地方却已经糊了。

    不过，不知道是不是方法有问题，炒了十多分钟，锅里的油菜籽那是一点变化也没有。好像炒的不是油菜籽，而是什么小石子。

    张小山和杨元鼎的信心都有点被打击到。

    杨元鼎更是忍不住焦虑：“是不是哪里没做对？”

    张司九想了想：“二叔，火大一点试试。”

    怕炒坏了油菜籽，张司九一开始就没敢让张小山把火烧得太旺，一直用的小火。

    张小山按照吩咐，把火烧大烧旺了。

    如此,又过了一刻钟左右,锅里终于有了反应——油菜籽的外壳有点炸裂,发出了轻微的“哔哔啵啵”的声音。

    同时，还有些油菜籽有点要糊的意思。

    张司九赶紧叫张小山把火给压住，重新用上小火。

    慢慢的，锅里开始飘散出一股味道。

    张司九觉得，这股味道依稀仿佛是在哪里闻到过。

    想了很久，她才恍然：可不就是榨油厂里飘出来