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第438章 顶级大厨(第三更!) (第4/6页)
犹豫了下,说道:“老板,要是按您的要求,我还真有一个人选,只不过这个人有点怪。” 陈东成来了兴趣,笑着问:“怎么个怪法?” “他叫理查德·埃克布斯,连续九年摘得米其林二星主厨荣誉,香港文华东方amber餐厅的金牌主厨。” “你确定对方能来娇丽岛?” 陈东成脸色有些古怪,人家都已经在文华东方赚足了荣誉。 应该继续巩固现有事业才对,怎么可能轻易跳槽。 罗杰·沃斯摇摇头,语气有些踌躇。 “我也不敢确定,只是之前跟埃克布斯见过一面。 他当时跟我抱怨已经厌烦餐厅千篇一律的菜单,永远只能获得不出错的评价。 他渴望创新,但文华东方酒店的总经理不批准。 他们更希望埃克布斯保持原有的菜单,不出错就是最大的功劳。 这跟埃克布斯的观念不和,没少发生争执,所以我觉得是个机会。” 没有人愿意无故的冒风险,对文华东方来说,埃克布斯的amber餐厅就是活招牌。 只要餐厅品质不出错,完全能带来源源不断的客流量,要什么创新? 万一出错了,顾客差评如潮怎么办? 就算埃克布斯自己都不敢保证,自己创新的菜品能百分百获得顾客的喜爱。 一旦失误,米其林二星主厨的名誉肯定会丢掉。 那对文华东方来说,绝对是莫大的打击。 陈东成也有点不敢赌,这要是真让埃克布斯去搞创新。 成了,皆大欢喜。 失败了,娇丽岛的名誉可就毁了。 “找个机会,我跟他见一面。” 陈东成还是觉得通过游戏的评
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