017-帝王的生意经一 (第4/5页)

是顾及夜晚的客人，不免又会忽略其他时段的客人，如此一来，只会顾此失彼，得不偿失！”

    “就拿今日来说！”沐思明见卫欣听的津津有味，立刻又补充道：“有客人点酒水，但孤单看海规定白日不售卖酒水，若是遇到熟客还好说，若是新客，岂非是赶客人出门？孤单开还周边不乏全天候售卖酒水的，新客为何要选择贵店？”

    “有道理！”卫欣这时立刻点了点头，道：“说的还真是有点道理！那么你的意思是我孤单看海以后只能在咖啡与酒水两样中选择一样了？”

    “非也……”沐思明见婷婷冲着自己挤了挤眼睛，立刻道，“不是！据我方才观察，此街便有四家酒庄，三家咖啡厅，即便你此刻转型专攻一样，也为时已晚！”

    “啊？”卫欣心中一动，她之前听沐思明说的头头是道，心中已经已经暗暗佩服沐思明的思维了，“那么我们孤单看海只能如此消沉下去？”

    “是啊！”婷婷这时也连忙问沐思明道：“即便是没有昨晚的事，孤单看海近几个月的营业额也明显没有刚开的那几个月多了！”

    “如果卫老板相信我，我倒是有一个方案！”沐思明道。

    “什么主意？”卫欣问道。

    “据我观察！”沐思明本来想如果卫欣不信自己，那么自己也就什么也不说了，不想此刻卫欣却是一副正色地看着自己，这才对卫欣道，“这一条街基本都是酒水，咖啡等冷热饮料业为主，却没有一家是以主食为主的！”

    “你的意思是让我在这里开餐厅？”卫欣听懂了沐思明的意思，“我其实不是没有想过，但是如此一来，就又要投资不少钱，而且吃饭的基本都集中在石字街，如此做只怕是有点冒险！”

    “不是！”沐思明立刻看向婷婷，“