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第四百一十章 药沉手串 (第4/6页)
听闻有点不可思议的看着柳亦辰问了句难道是那种酒?柳亦辰微笑着点了点头表示就是那个只有他才能制造出来的转化酒,班叔不知道他们两个在打什么哑谜,这世上的各种酒他也品尝过许多,怎么看师兄的表情对那种酒那么心驰神往呢。 “师弟这次你可要在这边多待上一些时日,你是不是不知道我们两个刚刚在说些什么?我告诉你这种转化酒全世界只有他才能做出来,过两天你不是说要跟着小柳去他那里嘛,到了他那里你就会明白我为什么会对这种酒这么痴迷。” 翡翠王马老简单的向班叔解释了一下,不过他这么一解释班叔不但没有明白,反而勾起了他对那种转化酒的兴趣。班叔也不急着去询问柳亦辰这酒究竟是怎么做出来的,反正过两天他就会跟着柳亦辰去到他家里面,到时候自然而然的会解开他心中的这个疑问。 班叔招呼他们赶紧品尝一下他做的这些菜,柳亦辰拿起筷子夹起一块鸡rou放到嘴里面品尝。这道菜正是班叔做的棒棒鸡,鸡rou入口绵密松软,口感十足丝丝入味,这道棒棒鸡非常鲜美香嫩,有着浓郁的香甜和麻辣味,这道菜是色香味皆具。 用一句话形容那就是看之勾欲、食之回味、rou鲜质嫩、入口即化、甘甜爽口、回味无限。这道棒棒鸡选用的是良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡rou捶松后食用,棒棒鸡的味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。 相传明清时期,在雅安的偏远山区,有人特好美食,经过长期的钻研和汤料搭配实践,烹制的鸡rou味道上佳,绝密高汤与红油飘香,让人垂涎欲滴。但当时生产
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