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第118章【兄弟同心其利断金】 (第4/5页)
挪不开了。 来来来,细细给大家数道数道: 南笋rou丝,很农家的炒法,煸得要透彻,起锅前撒一把青蒜叶子。做成之后,还被格外细心的摆盘成一朵牡丹花。 板栗柴火烧土鸡,“红光满面”的纯鸡rou里没有半根骨头,大盘中衬托几块粉嫩的板栗果实,只看一眼就要叫准备减肥的女孩们大哭特哭。 花菇焖鱼丸,做鱼丸,陈二狗要说:我是认真的。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 还有刀拍土鳝,这可是鄂北地道的名菜之一喽。鄂北农家菜当中做鳝鱼是非常出彩的,皮条鳝鱼、盘鳝,各有风味。这道刀拍土鳝,用油宽,火功要足,口味得重,很典型的鄂北地方风味菜。 年月虽然已经过了,同样少不了鱼。 这个做法可就太多了,在沙漠里他说过自己至少会十八种鱼的做法,那还是说少了。当时碍于材料稀缺,他很难展示手艺。如今可真让他做出花儿来,一条鱼整个端上去,黑背竖立在洁白的盘子中,看起来还像是活着的。只几根青菜落在鱼身上,反倒像水草了。看似没动过,其实乾坤在鱼腹啊。 还有白藕烧鸭rou,这些藕不仅是本地藕,还是姥爷家的藕塘里自己种的。姥爷今年七十多了,还坚持每天下地干活,身体比一些年轻人都要硬朗。他记得以前每当到了收获时节,姥爷总会送点藕过来。 木桶汽水rou,番茄汁汤底,蛋花、rou丸、丸子相映成趣。这道菜是小朋友的最爱。 …… 主食则
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