第252章【古法蒸蟹】 (第2/4页)

地区已经被吃的近乎灭绝。”

    “要吃这只耀武扬威的椰子蟹第一道工序，必须要先杀死它。我不打算把它弄的支离破碎，所以打算淹死它。”

    他提着椰子蟹就往海边走去，找了一处浅滩洼地，直接把椰子蟹丢进水里。这家伙没一会儿就使劲挣脱起来，不断冒着白泡。

    直播间观众却有些懵逼，“开玩笑的吧？”

    “是我耳朵出现幻觉了吗，刚才我听到了‘淹死螃蟹’？”

    “666，这个笑话好冷。”

    陈二狗摇头道：“不，这可不是冷笑话。椰子蟹虽然是蟹的一种，但是它们已经适应了陆地上的生活，在水里待得久了会被淹死，没准现在这片岛屿上就有许多被淹死它的椰子蟹。不需要太久，只需要四五分钟时间就足够，用海水处理它，还能帮忙清理体内的污秽。”

    他找来一把软树枝，扭成刷子，一边对着水里挣扎的椰子蟹使劲刷洗着，一边跟观众聊天——

    “吃过螃蟹的人不少，而吃过椰子蟹的人不多。在我国只有台湾地区才有椰子蟹出现，因此要吃椰子蟹也不是一件简单的事情，需要到酒店提前预定，一般也只有高档酒店才有椰子蟹出售。售价我不知道多少，一般也是按只来卖，小点的话大概30多美金一只吧，大块头的椰子蟹价格另算。这个价格是比较高的，普通百姓一般消费不起。”

    “它们的形态与习性虽然跟其他蟹不同，但食用方法大同小异，跑不出‘蒸、炒、炖，烤’等做法，无论哪种方法，都很鲜美。最普通，最好吃，也最鲜的吃法，那就是一个蒸！”

    “蒸是什么人都会做的，吃的时候也是什么人都会吃。如果你材料足够，加一些姜丝和醋就OK了。还有一种方