第199章【识食物者为俊杰】 (第3/7页)

众们优越感油然而生，如果现在能喊话，他们很想告诉这三个美国佬，精彩的还在后头呢。然后他们就见到了什么叫做“以无厚入有间”，什么叫做“恢恢乎其于游刃必有余地矣”。

    看陈二狗挥刀的速度并不是快捷如闪电，可就在你眼前清楚明白的切入rou中，轻轻一拉，那rou块就准确的与骨头分家，分分明明清清楚楚各自摆放开来。当然，有些连骨的地方会更好，他也完整保留下来。

    还有那细腻的刀工，rou片切开的动作行云流水，大小厚薄都均匀如一，简直是魔术一般，连老贝克的嘴巴也半晌没合拢。“不得不佩服中国人与食物上的追求！”

    “我只是刚入门，可算不上掌握厨艺的精髓。”难得谦虚一回，不过看三人的表情似乎把他当成了炫耀。

    陈二狗确实饿了，仅仅五分钟，整只五十多公斤的水羚就已经被分解完毕。全是上等的好rou，筋rou和瘦rou非常丰富，不愧是森林里土生土长的野味。

    “这些内脏要丢弃的远一下，最好让它顺流而下。”

    “雷恩加尔不吃吗。”

    “它的口味已经养刁了，现在不是好吃的部位它都不开口。”

    “我去扔吧。”安东尼强忍恶心，拿起了男子汉的担当，主动帮忙。

    珍妮要去帮忙，被陈二狗制止了。

    两锅水已烧开，他将生rou丢进水里漂洗着，“珍妮，你负责这个，等漂洗10分钟后，捞起来沥干水分后焯水，焯水完后用温水洗掉表面带有油脂的血沫。OK？”

    “好……好的。”珍妮有些手忙脚乱。

    “羊rou的营养价值很高，色鲜味美，但羊rou的膻味影