第18章 轻松过关 (第4/8页)

才确保是液体，夏天可能就挥发完了）

    要做出多层水油混搭，难度在于水基无机溶液、往往普遍比汽油和其他有机物构成的溶液密度大，所以很难做到水上有油、油上又有水、千层饼一样层层分明。

    但是，可以利用酒精这个媒介，乙醇里的乙基是亲油性基团，羟基是亲水性基团。如果应用得法，再配合一系列奥妙的溶质调节溶液密度，还是有很大cao作空间的。

    这也是为什么酒精类饮料，能够被玩出那么多鸡尾酒花活的底层理化原理。

    当然，这里面的难度不是几句话说得清的，外行人只要知道这很难就行，一个不慎就容易导致水、油、酒精各自析出分层。

    总而言之，顾辙前世好歹读完了材料化学本科，还搞过几年科研，他的积累沉淀、认识深度，显然远不是冯涛可比的。

    顾默凭着丰富的经验，在内心想好cao作之后，一顿配置cao作，然后顺着玻璃棒把一层层液体注入分液漏斗。

    每层密度从1.33克（饱和浓盐水）到0.62克（以戊烷为基的溶液），几乎每0.1克密度差，顾默都能稳稳做出一层互相排斥的分层溶液来，最后居然在分液漏斗里配出了“九层鸡尾酒”。

    为了便于老师观察，他配置时还贴心地在每层里加了合适的着色剂。然后，他再把九层不同颜色的水油间隔溶液，分别注入九个烧杯里，每一杯都很精确，没有混入别的颜色。

    当顾辙做完最后的cao作时，在场几个助教都看得颇为惊讶，有的助教自忖做不到这样。

    而那些没见过世面的学生，更是嘴张得能塞下鸭