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分卷阅读42 (第4/4页)
“这个凉面是从哪家买来的吃食?”味道竟然这么好,吃完也不觉得燥热出汗,甚至整个夏天的的厌食没胃口都被这凉面消灭了,他吃了一碗还没吃够,甚至还想再来一碗。 从前在府郡时也不是没吃过好的,可他觉得,这简简单单一碗面条的味道,其实也不比山珍海味差到哪里,无非是食材不同罢了。 在他心里,能让人有胃口的,能吃下之后大呼好吃的饭菜,就是好的。 这样的方子,要么就是家中继承下来不外传的菜谱,要么就是做出这吃食的人藏龙卧虎自创的方子。 不过若是自创的方子,这老板的年纪应当不小了。至于为什么先前没听说过,李大厨自动忽略了这个,满心满眼就想知道这是哪一家的。 “听小二zj说,是北市摊子上的吃食。”怕李大厨对路边摊子上的吃食不太适应,掌柜的忙道:“他说那家摊子上的人特别多,所zj以才买了的。” 李大厨没管凉面到底是路边摊子上的,还是某个新开的酒楼饭馆里的。他只迫切想要见见这个老板。 “掌柜的,我出去找找那个老板,看能不能从他手zj里买下几个方子。” 掌柜的没尝过吃食摊子上的东西,听了这话瞬间便瞪大了眼睛,他没想到平日里自视甚高的李大厨竟然会说出这样一番话,掌柜的惊讶道:“那老板的手zj艺这么好吗?” “这凉面里最重要的当属这酱汁,应当是老板自己家秘制的。这么说吧,若是我做出来这同样的吃食,大抵是不如这个的。”
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