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第四百二十九章 出师不利啊 (第6/8页)
是要控制成本的。” “大帅叔,你那牛rou酱里面的牛rou块,都赶上腐乳块那么大,咱们的方便面,准备零售价是五角钱一袋,一大块rou就赔钱了。” 对呀,把这茬给忘了! 张大帅使劲拍了一下自己的大光头,咧着嘴,嘿嘿笑起来。 杨红缨他们也一下子回过味来,可不是嘛,光琢磨着口味,把成本忘了。 刘青山记得,这里面其实就有一个槽点,那就是后世网友提出来的一个疑问:红烧牛rou面里,到底有没有牛rou呢? 反正是看不到。 其实是有的,熬制酱料的时候,肯定用到牛rou,只不过都顺汤了,当然看不到rou块。 别说rou块了,rou粒儿都看不到。 方便面这玩意,走得就是薄利多销的路线,所以控制生产成本很重要。 另外就是保密工作,因为竞争对手就在本县,所以在投产之前,必须做好保密。 刘青山的要求很简单:只要领先一步,以后就能步步领先。 “那就明天再接着研究吧,都睡觉去了。” 张大帅一脸懊恼,感觉半天儿的工作都白做了。 等大伙站起身之后,他又补充了一句:“明个早晨,咱们还吃面条。” 明显感觉,众人的步履有些沉重。 经过一周的反复调试,方便面的料包和酱包,终于定型,整个成本,每一袋大约多出了五分钱,还在可以接受的范围之内。 这期间,设备也安装完毕,进入调试阶段,各个工种,也都开始岗前培训。 刘青山这段时间,也基本在这边忙活。 这天早晨,车间里面人头攒动,工人们各就各位,一张张年轻的脸上
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