陆沉点头,“我知道的,妈,我没有多想。”
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温琼枝从空间里取了一些豆角,家里还有陆雅淇悄悄买回来的排骨,再弄了一点小尖椒,葱蒜弄了一大堆。
她先把排骨焯了水,再放油里煎一下,再加入八角,香料,还有小尖椒,葱姜蒜,少放了一些糖提鲜,再放盐,把排骨炒了一会儿,再加水炖着。
排骨炖熟之后,把豆角放进去炒,最后把炖排骨的汤盛出来一些,再把面铺到排骨和豆角上面,盖上锅盖开始焖,面焖到七成熟的时侯,再把盛出来的排骨汤浇到面上,继续焖,直到面全部熟透为止,再用筷子把面挑散,排骨和豆角的香味很浓郁,排骨的汤法全部浸入面里,面条油而不腻,软而不烂,特别劲道,而这时的排骨也能脱骨了。
第457章 选礼品
锅盖一揭开,满屋子都是葱蒜的香味,还有排骨的香气弥漫了整个厨房。
她又从空间里拿了几根黄瓜,切成丝,把面盛盘以后,再把黄瓜丝放到面上面。
排骨如果太油腻,可以吃点黄瓜丝解解腻。
她想的很周到。
一盘一盘的盛好,把黄瓜丝也铺好,再一盘一盘的端进屋里,面刚端进去,满屋了便是浓郁的香味。