美食:从农村烧大席开始奔小康!_第3章 开始飘香了 首页

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   第3章 开始飘香了 (第3/4页)

丧服的王德利就迎了上来:“王师傅,你来的可真早呀,我们还说让庆国去叫你呢。”

    老爷子没的时候都九十一岁了,也是长寿,两个儿子也是释怀,没有表现的那么难受。

    王成点了点头:“这是正经事儿,可不能马虎了,今个儿一点就开席了,好几样大菜都得炖的烂乎乎的才香呢!可不就得早点儿来嘛。”

    王德利引着王成向后院走:“那些鱼,肘子啥的,我们昨天都处理干净了,今天直接炖上就行了。”爱读小说app阅读完整内容

    “那可真省下不少功夫呢!我还担心做不完呢。”

    “自家的事情自己都不上心,还等着别人上心呢。”

    其实是昨天的刘师傅非让他们把食材都处理干净,他只负责烧,那个家伙手艺不咋的,脾气倒是不小!

    王成来到后院,两口大锅已经支起来了,各种家伙事儿也已经摆上了。

    王德顺知道王成拿不出来厨具,昨天连夜找人借来的。

    王成家里原本他父母用的东西,不知道咋的,在王成爹娘离开没多久,也就纷纷都坏掉了,铁锅也上锈了,菜刀也钝了,甚至还有一口小锅上出来了一个洞。

    “叔,那咱就先把肘子和鸡炖上吧。”

    “行嘞,我去拿过来。”

    这个时代农村还没有冰箱普及,那种容易坏的东西,都用一根绳子吊在井里,井里凉,东西不容易坏。

    这会儿帮厨的人还没来全,王成就先自己切着葱姜蒜,满满一大碗还不知道够不够用。

    然后就开始准备炒肘子的酱料了。

    起锅烧油,六成热的时候把冰糖,
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