第64章 吃饱了再走 (第4/4页)

气腾腾回来的时候，碗里就只剩下汤了：“好家伙，你娘俩背着我吃独食？”

    宋雅皱眉：“你明天在家待客，啥时候吃不行啊？我俩明天得去男方那边参礼，万一菜不好吃呢！”

    “好好好，都是你们的理儿！”

    后院个个都酒足饭饱，围在烤架前开始准备烤全羊。

    他们今天一共准备了六只四十斤左右的乳羊，都是正儿八经的纯种山羊。

    已经被处理干净，挂在架子上了。

    烤全羊重在羊rou，香料要少放。

    花椒，辣椒，香叶，桂皮，陈皮，rou蔻这些香料下锅清水煮开，香料水煮开放凉，然后把里面的香料渣捞出来。

    香蕉水里加上葱姜，盐，白糖，味精，把全羊放进去大大缸里浸泡。

    “刘大哥，这个烤全羊多少钱啊？”

    “不到一百，平时来吃的都是有钱的！”

    “我看出来了。”

    刘大哥这会儿也开始调酱料了，一会儿抹在羊的身上，烤出来直接喷香！

    把辣椒粉，五香粉，孜然粉，鸡精放到色拉油里充分搅拌均匀，这样简单的酱料就做好了，用刷子仔细的一遍又一遍的刷在羊身子上。

    整只羊变成黄灿灿的，瞧着就让人眼馋。

    “瑶瑶！站的远一点儿！上烤架喽！”

    亓瑶抱着凳子向后退了几步：“刘叔！点火！”

    刘大哥用铁丝把全羊绑在烤架上，几个人合力把它竖在烤架上，来回试试了转轮，没有问题，他拿着火把扔进柴火堆里。

    “点火！开烤！”柏娇娇的美食：从农村烧大席开始奔小康！