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糖不多，而且特别珍贵，毕竟是七八毛钱一斤的东西呢，谁家舍得大把往锅里撒？过去那都是温茵茵都要望眼欲穿了，母亲才会给倒杯热水，里头放一小撮，给她的嘴巴尝尝味儿的。

    不过今天家里到底是有客人，情况不同嘛。

    温茵茵找到了橱柜底下的瓷罐，罐子的盖儿破了，里头的白糖开始发潮，她捻了一点塞口中试了试，味道没变。

    油瓶里的油不多了，温茵茵使劲往大锅里倒，眼看着仅有的几滴油顺着瓶壁缓缓流下来，她终于放弃了。好在顾明煜带来的那一刀rou里还有些肥rou，温茵茵切了一块下来，放在锅里。

    大火把肥rou的油给煸了出来，温茵茵把焯好的排骨丢了进去，“滋”一声响，排骨在锅里翻滚着，片刻之后，迸发出独有的rou香。

    这香气让温茵茵多了几分信心，见排骨表面变得金黄，她便盛了出来。

    接下来是上色的时候了，温茵茵有些为难。电视上给排骨上糖色，用的都是冰糖，可她们家没有冰糖，怎么办？

    系统的要求是做一份色香味俱全的糖醋排骨啊！

    油锅里，倒下了白糖，白糖在油里融化，发出“噼啪噼啪”的响声，见时机差不多了，温茵茵将排骨倒进去翻炒，再按照脑海中记忆，将一定比例的酱油和醋倒了进去。

    慢慢地，糖色覆盖在排骨上，最后，她用大火收汁，将排骨盛了出来。

    温茵茵望着瓷盘中的成品，几乎不敢相信自己的眼睛，确实是色香俱全啊，至于那味儿，就得一会儿才知分晓了。

    完成了这道菜之后，温茵茵的兴致更高了。翻箱倒柜，最后只能找到前几天吴大娘送来的野菜。