全网黑回乡下种田爆红[美食] 第159节 (第3/7页)

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    楚云琛拿过碗来，何叔拿着汤勺撇去面上的糯米，往碗里舀了两勺米酒，舀完之后，再舀上少少的一点发酵之后的糯米。

    每人一人一碗，拿到手里，大家就迫不及待的喝了一口。

    因为刚拿出来，酒液是温热的，喝进嘴里，特别的顺口，浓郁的酒香味在嘴中蔓延开来，嘴里的每一个角落，都被这股酒香味给占满了。

    香，还甜。

    是不同于普通的甜蜜滋味，带着酒精味的甜，瞬间就将人的味觉给俘虏了，让人忍不住闭上眼，享受这股香味和甜味。

    太香了，也是太甜了，香得浓，而甜得恰到好处。

    等一口喝下去之后，整个人似乎都散发着米酒的香气，而发酵之后剩下的糯米也是可以吃的，这时候的糯米吃起来口感和味道已经完全不同了。

    口感是软烂的，甚至有种微微一抿就化开的感觉，而每一粒糯米中，都蕴含着更浓的米酒香气，甜味更是由内的散发出来，很甜，也很香，带着特殊的滋味。

    不管是酒液，还是这糯米，味道都是绝了。

    夏烈不知不觉的就将一碗给吃完了。

    何叔也为这米酒的味道赞叹，酒香清而爽，冽而不腻，堪称一绝。

    不过想想也不奇怪，酿酒的原材料就很好，不说米，就说水喝酒曲，都是顶尖的品质，便是普通的糯米发酵出来，味道也不会差到哪里去，更别说还是用的夏烈家的糯米。

    “用这个米酒做酒酿小丸子吃，肯定好吃！”何叔说，兴致勃勃，忍不住就要大展身手了。

    酒酿小丸子好做，主要就是小丸子好米酒，小丸子则是用糯米粉做的，这