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晚饭做这道虎皮青椒，是因为她跟女儿今晚要吃芸豆炖猪蹄，这个菜很油腻，所以她选择配上这道微酸辣开胃的菜，用来平衡口感。

    她做好饭菜，秀琳才醒过来，正好吃饭。

    母女两人一起吃了不少猪蹄芸豆，还有虎皮青椒。

    秀琳是个小孩子怕辣，虎皮青椒绝大数都是丁小甜吃的。

    最后，只剩下一些猪蹄汤，虎皮青椒剩下了几个。

    丁小甜把猪蹄汤倒进一个碗里，晾凉之后放进随身空间的“冰箱”里冷冻，她打算下次用这剩下的冻成皮冻的汤炖个豆腐吃。虎皮青椒也倒进一个小碗里，放进随身空间的的“冰箱”里冷藏。明早可以用这个虎皮青椒配红薯稀饭吃。至于女儿吃的菜，丁小甜已经想好了，就给她炒个鸡蛋配稀饭。

    吃完饭，生产队下工的锣声才响，丁小甜洗碗刷锅之后，去拿出来两斤黄豆用随身空间里的泉水泡上，晚上好自己做豆腐。老屋这边的厨房里有盘石磨，磨盘大概只有脸盆那么大，一个人坐在跟前也可以推动磨盘。丁小甜只要用自己有空间印记的手碰到磨盘，磨盘就会进入空间里面。那样一来，她在空间明亮的环境中，也可以推磨子，磨出豆汁儿，再在空间里的铁锅里煮豆浆，点豆花，制作豆腐了。

    要专门做豆腐了，也就需要专门的工具，比如说让豆腐变成整块方方正正的样子。

    这需要用一个底部漏水，四方形或者长方形的木头盒子。

    盒子的边缘木板大概十五到二十厘米。

    上次请木匠刨的木板做成箱子之后，还剩下几块板子，丁小甜看了看，觉得可以用锯子锯几小块来用，钉成一个专门做豆腐的盒子。