军营小食堂 第129节 (第6/6页)

，拿起锄头来继续卖力干活了。

    这时，江婷突然道:“等等。”

    李泽赶紧刹住车，“咋了？”

    江婷蹲下身，从被他挖断的一堆野草中扒拉出几根毛绒绒的植物，其上面覆盖着一层像白霜一样的东西，像是长了毛一样。

    李泽好奇道:“这是啥野菜吗？”

    江婷点点头，“对，这在我们老家叫清明菜。”

    清明菜寓意着它是在清明节时吃的菜，但其实南方的清明菜在清明节时早就老了，最好吃的时候是在二月。

    没想到在燕子溪居然可以见到这种普遍生长在南方的植物。

    北方开春晚，如今这清明菜长得正嫩。

    江婷高兴地捡起几朵清明菜来，道:“想吃清明菜粑粑吗？”

    “好吃嘛？”李泽眼神放光。

    虽然这么问，但他肯定只要是江婷做的，都好吃。

    “当然了。”

    江婷站起身来，捏着那几朵清明菜，让大家都帮忙捡，很快就捡了满满几大背篓，几大箩筐。

    “你在地里看着吧，我回去做吃的了。”江婷背着背篓从贺云琛眼前路过。

    贺云琛闻言道:“什么吃的？”

    江婷摆摆手头也不回道:“等会儿你就知道了。”

    她回了火头营后，指挥着火头军们把清明菜都清洗干净，而后焯水，再捞起来切碎。

    准备的馅料主要是咸菜，给武将们吃的则是咸菜加腊rou再加葱花。

    先把馅料在锅里炒香备用。

    清明菜和糯米粉一比一的比例混合，像包大汤圆一样把馅料包进去，搓圆，上锅开始蒸。

    剩下的一些则不包馅料，加点盐巴搅和一下直接下锅烙饼，烙得两面金黄即可出锅。