真千金靠炒菜修炼 第72节 (第2/4页)

特殊？

    带着臭味儿和腥味儿的大肠被两人单独弄出来。

    不管是虎欢欢还是狲绵绵，本身的嗅觉都很灵敏，此时只能努力憋气。

    狲绵绵还扯了纸巾堵住鼻孔，虎欢欢则硬憋，嘴巴鼓成了球，满脸通红。

    “店、店长，这个东西真的能吃吗？”

    狲绵绵已经快要被熏得晕过去。

    “能吃，而且很好吃。”

    如果喜欢肥肠的口感和味道的话。

    虎欢欢脑袋朝后仰，“不信”两个字几乎实质化挂在脸上。

    乌桃没多解释，笑着把他们弄出来的肠洗干净，里外各用面粉清理了好几遍。

    在这个过程中，肥肠的腥味儿一点点变淡。

    虎欢欢也终于不用掐着脖子继续憋气。

    “好像没那么臭了。”

    特别是在肥肠下锅焯水以后，稍微离得远一点儿已经完全闻不到怪味儿。

    只是，肥肠看起来惨白惨白的，一点儿都不好吃的样子。

    “今天还是两个菜。欢欢，去把饭煮上。”

    第一道，泡椒肥肠，绝对的下饭菜。

    泡椒昨晚就腌上放机器里了，现在捞出来直接用即可。

    泡椒切段，煮软的肥肠切段。

    而后热锅下入肥肠，加老抽调色。

    等惨白的肥肠在老抽的作用下有了漂亮的颜色后，捞出，热锅下油，再次翻炒，依次加泡椒、葱段。

    “味道又变大了！”

    狲绵绵捂着鼻子。

    在炒制过程中，肥肠独有的味道被放大，空气中还有油腻的香。

    泡椒