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一百零七、吃货的天堂 (第4/5页)
的人们一边吃着三明治,一边聊天,散步,互相问候。他会感慨,神是如此钟爱这块土地,钟爱这里的人们。 重点是丰腴两个字,为什么这里的人们会丰腴,就是因为好吃的太多了! 章笑笑了笑:真是吃货养活一座城市啊,当然,同为吃货的章笑,觉得与这个地方十分投缘。 街道上的餐馆太多了,每一家都坐满了人。有着选择困难症的章笑不在纠结,索性走进他身边的那家餐厅中。 当服务员上菜单的时候,章笑还以为他拿过来一本杂志让他看呢,翻开一看,原来是菜单! 几十上百种美食,让章笑瞪大了眼睛,光是通心粉的种类就多达十五六种,夸张的过分。 在这里,章笑关于意大利的传统美食的观念被彻底颠覆,本以为意大利的美食无非就意面,披萨,烩饭等等,但目不暇接的上等佳品让他难以招架,大呼过瘾。 菜单之所以厚,也是因为上面详细的对每一样食物进行了描述: 章笑虽然饿,但对待美食的态度,那是相当的认真,他认真的看着每种食物下的描述,选出自己的心仪美食。 本来,章笑认为帕尔马的意大利熏火腿是同类中的极品,但在这里,一种叫做culatello的火腿却抢尽了它的风头。 这 种被称为意大利火腿之王的火腿,取材仅限于猪腿上纤柔的嫩rou精华,而后在名为‘’的美丽山谷中,那闷热湿地里进行腌制。 由于很多火腿在中途变质,不得不忍痛扔弃,整个过程充满了艰辛,所谓好事多磨,最终的成品简直是独一无二。 描述最
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