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端着托盘，回头对着坐在灶前将要起身的秦肃凛道，“我去。”

    秦肃凛坐了回去，将边上的大根的柴火劈了，早上的时候一般是张采萱做饭，他劈过了，明天她直接就可以烧了。

    张采萱打开门，有些讶异，门口的人，居然是平娘。

    张采萱和她来往最亲近一次，就是那次平娘挠她一爪子，好久了疤痕才消。

    平娘这个人，有些不在乎外人的眼光，还有点无赖。当初老大夫住在那房子中，她以为拿捏住他们祖孙了，可是一点都客气的。但也知道好歹，在村长面前也不敢乱来。

    张采萱还没说话，平娘已经道：“采萱啊，我来问问你，你的笋怎么腌的？”

    张采萱心情有些微妙。

    如果是一般农家小菜，各家妇人之间互相探讨一下做法，盐的用量，和面的时候冷水热水，这些都是正常的。但是竹笋可不一样，这可是要卖银子的，就跟镇上各家酒楼里的菜色一样，岂是可以随便问的？

    不过，厨艺也不是那么简单的，同样的人同样的食材，做出来的东西味道就是不同，张采萱没让她进门的意思，只站在门口，道：“我煮过之后放了盐，还放了些从山上带来的叶子，不过，锅得洗干净，不能有油，要不然竹笋会坏……”

    平娘惊呼，“不能有油？”

    语气里满是惊讶，还有点慌，反应过来后问道，“有油会怎么样？”

    张采萱看她神情，还有什么不明白的，道：“最多放个三四天，要不然就要坏了。”

    平娘叹口气，“我不知道这个啊，早知道我先前就来问你了。”

    张采萱笑了笑，“我一开始也是不知道的，坏