第167章 (第3/3页)

另一边，在这边空置出了一个屋子，里面做了临时灶台，锅碗瓢盆也一应俱全。

    安晴从系统里购买出需要的调料，她这会儿只教这些人炒白菜，所以需要的东西不多，也怕多了他们记不住。

    这次周静安排了三十人过来学习。

    安晴把调料一一摆放在自己面前的台子上，招呼他们过来：“都过来看看，我先简单说一下这些东西，你们尽量记住，没记住也没关系，一会儿炒菜了多用几次也就知道了。”

    大家纷纷走了过来。

    安晴拎起菜籽油，“这是菜籽油，是食用油，炒菜烧菜都能用它……”

    “这是盐，是调味料，你们可以稍微倒一点在手上，尝一尝它的味道。”

    “这是姜粉……”

    安晴一一介绍过去，还让他们都尝一尝这些调料的味道，心里先对这些简单有个了解。

    虽然人多，但大家都很听话，听得也很认真，所以很快介绍调料这一块儿就过去了。

    安晴拿出了大白菜：“这是白菜，不是变异植物，没毒，不过炒它之前我们需要把它洗干净，洗之前，我们先把它的叶子一片一片掰下来……”

    安晴拿了盆过来，把掰下来的叶片放在盆里。

    其他人也学着安晴的样子，拿了盆，把白菜叶子一片片掰下来，跟着她一起洗。

    切菜基本不用安晴教，这些人只要看了安晴是怎么切的，就能依样画葫芦地给她切出来，毕竟都是用刀的好手，控制手里的刀跟喝水一样简单。

    起锅，烧油。

    “大家注意，这一步还是要谨慎一点的，倒油之前锅里一定要烧干，不能留一丁点儿水，不然锅里的油就会噼里啪啦炸出来。”安晴说着，“等油烧熟了，就能放菜下去翻炒了……”