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第151章 (第2/3页)
抓一点塞进陆珊嘴里,再塞一点在陆康嘴里,最后再投喂自己。 三个小娃儿吃的脸颊鼓鼓。 江乔继续做猪rou脯,猪rou把白色的筋膜细细去掉,然后用刀剁成rou泥,加糖、料酒、蚝油、胡椒粉和盐拌在一块,平铺在簸箕上放到窗台晾晒。 六月份天气热,尤其又是下午,猪rou脯没一会就失去了水分。 江乔再在正反两面涮上蜂蜜和洒上白芝麻,继续晾晒。 差不多到傍晚的时候,猪rou脯就新鲜出炉了。 猪rou脯晾晒的时候,江乔也没闲着,将分好的猪rou切成片状,加水、小葱、姜片和料酒一起煮熟,再用锅铲把rou片压成成碎而不烂的状态,再加入生抽、蚝油、白糖等调料一起炒制,足足大火翻炒了半个小时,锅底就剩下了金黄的猪rou松。 再蒸一锅白米饭,煮一锅裙带菜豆腐汤,就大功告成了。 陆安趁着江乔不注意,捏一点rou松放进嘴里尝了尝,眼睛一亮,“这个好吃,妈,明天还做。” 江乔甩了甩泛酸的手臂,“可拉倒吧,就这三样东西,让我忙活了一下午,再说了,我炒得多,这些尽够你们吃了。” 陆安鼓起小脸,但一看到装在玻璃罐子里,满满一大罐的猪rou松,他又漾开了小脸。 江乔把做好的猪rou脯切成两指宽的片状,然后指挥三小只盛饭,把猪rou松和拌饭素各装一大碗,拿到餐桌上。 陆衍刚回到家,就闻到了一股浓香味。 再看,三小只坐在桌前,吃得香喷喷的。 陆衍:“吃啥呢?” 陆康捏起一块猪rou脯,“吃妈做的猪rou脯。” 陆衍咽了咽口水,“好吃吗?” 陆珊:“可好吃了。” 她抓着猪rou脯
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