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10斤鸭脖子、鸡腿子、鸡爪洗干净，然后剁碎。他拿出5斤黄豆侵泡在水里，到了中午，他把黄豆、剁碎的鸭脖子等一起放锅里煮，用慢火煮一下午。到了晚饭的时候，全熟了。煮熟之后，加上汤汁，约莫有30斤。

    这天的晚饭，洪家只有黄豆汤一个菜，但是洪家人觉得这比红烧rou还要好吃。

    第二天早上，早餐摊有20个甜馒头、20个白菜卷馒头、60碗粥（粥里放了2斤的剁碎鸭脖子），然后顾希又把黄豆炖碎rou、酸溜土豆丝拿出来，放了两碗免费品尝。

    早上的生意格外好，20个甜馒头卖光、白菜卷馒头卖了10个，50碗粥卖光、黄豆炖碎rou卖了20碗，一共100文，除掉本钱43文，赚了57文。

    黄豆炖碎rou的本钱少三碗的本钱才1文，这些个黄豆炖碎rou，有150碗，当然用的是饭碗。但一碗1文钱便宜。

    洪母拿着钱虽然高兴，但是问题又来了：“这么多的黄豆炖碎rou可这么办？这天气会坏掉吧？”

    顾希道：“让二生背着背篓一个村一个村的去卖，就跟卖货郎似的。”

    “这倒是好。”洪母道，“这会儿还早，大家也才吃了早饭，我跟二生一起。一回生两回熟，以后就二生自个儿去了。”

    说干就干，洪母把装着黄豆炖碎rou的木桶放到背篓里，然后让洪二生背着，再拿一个干净的碗和大勺子，母子俩出发了。

    洪老爹继续去地里种菜，洪三生和洪二花继续检查，顾希继续坐镇门口帐篷摊子。

    吃午饭的时候，洪母和洪二生没有回来，直到下午三点多，母子才回来，两个人的神情说明了一切，真所谓是人逢喜事精神