第35章 鸡蛋蘑菇汤、蘑菇炒rou (第4/4页)

   “这西瓜汁可真好喝。”陆淼淼特别满足，她只要喝到喜欢的就会心情特别好。

    将杯子里的西瓜汁都喝完，她休息片刻就开始在厨房里忙碌了起来。

    陆淼淼：“家人们，我们现在先做一个鸡蛋蘑菇汤，这鸡蛋的用处可太大了，很多菜都可以用得上，等我养的那几只鸡长大了，我们就可以自给自足啦。”

    鸡蛋的用处确实特别广泛，也很适合平日里储藏，可以放一段时间，想吃拿出来做就可以了，特别方便，陆淼淼很是喜欢，买了一堆，久不久吃上几个。

    陆淼淼将蘑菇切片，鸡蛋打散，略加盐。

    热锅放入少量的油，下蘑菇片爆炒过后才加入冷水。

    水开后，放入鸡蛋液，再等汤烧开后，加盐调味。

    陆淼淼：“因为蘑菇本身就是新鲜的，大家做的时候就不需要加味精，就已经很鲜了。”

    “接下来还要做蘑菇炒rou，将猪rou切成片，腌制一下，辣椒切丁，蒜切成片，葱、姜切成丝。”

    她现在切蔬菜的速度已经特别快了，菜刀切在砧板上响起有节奏的声音。

    更何况还有萌萌帮她打下手，萌萌现在已经特别会洗菜了，每样菜都洗得干净又整齐。

    炒锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入rou片翻炒，倒入蘑菇再翻炒片刻；然后加入盐加盖稍焖一会儿，最后加入辣椒翻炒即可出锅。

    “嗯，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，完美！”南赤的穿越星际，我成为美食主播