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第171章 羡慕这两个字已经说累了 (第6/6页)
来的评委,每一个都有自己的特长。比如唐绍轩五感敏锐,对味道有着得天独厚的见解。比如现在插话的洪亮,他是个非常专业的美食评论家,尤其喜欢古法菜谱历史的搜寻和研究,在华国也有不小的建树。 经过他的研究和复原,的确有不少的古法食谱被恢复了十之八九。 眼下一听到李飞说“东坡rou”三个字,哪里还坐得住,嘴里不由自主就开始吟诵: “净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。” “待他自熟莫催他,火候足时他自美。” “黄州好猪rou,价贱如泥土。” “贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 最后,洪亮嘴里反复吟诵着这两句: “待他自熟莫催他,火候足时他自美。” 到激动之处,竟然转着圈开始捶胸。 李飞被这个胖评委的cao作给搞蒙了,“评委,你没事吧?” 不过,他能吟诵出苏东坡的诗句,就说明这个世界上曾经存在过这道菜。 只是不知道什么原因给失传了。 “亏我之前还一直鄙视你一直在那炖炖炖……” 洪亮心中的兴奋,不亚于久居陆地的人第一次发现大海时的心情。泪花顺着脸上的纹路滚到地上仍不自知,“原来这就是古法制作东坡rou的基本烹饪手法。” 在众人灼灼目光的注视下,李飞点点头,“没错,这就是失传几百年的东坡rou。”野云边上的美食:校门口摆摊,馋哭校花
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